ВЛАДИВОСТОК, 14 сентября, ФедералПресс. Жителей Приморья неприятно удивило резкое подорожание сезонных овощей – стоимость картофеля выросла на 25 %, а капусты – на 30 %. Также подскочили цены на мясо и мясные изделия.
По данным Приморскстата, в августе потребительские цены увеличились на 1,9 % по сравнению с июлем. По итогам года показатель достиг 5,4 %. Больше всего подорожали сезонные овощи. Эксперты связывают это с наводнением, которое повлекло большую потерю урожая. Так, стоимость огурцов выросла на 20 %, капусты – на 30 %, картофеля – на 25 %.
Увеличение стоимости курятины, которое наблюдалось в последние месяцы, обусловило в августе рост цен на свинину. Кроме того, свинина подорожала на 6–7 %, куриные окорочка – на 13 %.
«Это объясняется тем, что мясоперерабатывающие компании стали использовать при производстве колбас и другой мясной продукции свинину вместо курицы», – объясняет ведомство.
В свою очередь увеличение спроса привело к удорожанию продукции мясоперерабатывающих предприятий. Цены на сосиски, сардельки, сырокопченые изделия выросли на 2–5 %.
Ранее «ФедералПресс» сообщал, что российские рестораны осенью могут поднять цены на 15–20 %.
Фото: ФедералПресс / Ольга Юшкова